Η Keep Ingredients Co., Ltd. είναι ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές και προμηθευτές καθαρής σκόνης σοκολάτας υψηλής ποιότητας σε σκόνη κακάο στην Κίνα. Εάν πρόκειται να κάνετε χονδρική χονδρική, υψηλής ποιότητας σκόνη κακάο, καθαρή σκόνη σοκολάτας, καλώς ήρθατε να λάβετε περισσότερες πληροφορίες από το εργοστάσιό μας. Επίσης, διατίθενται φθηνά προϊόντα.
Αναλυτική περιγραφή προϊόντος
Το Premium Cocoa Powder (Λατινική ονομασία: Theobroma cacao L. Pulvis; CAS#: 84082-34-8 για φυσικά εκχυλίσματα κακάο) είναι ένα υψηλής ποιότητας-σπρέι-αποξηραμένης σοκολάτας σε σκόνη προσαρμοσμένο για συνεργάτες σε παγκόσμιους βιομηχανικούς κλάδους B2B, ζαχαροπλαστεία, ζαχαροπλαστεία. Παράγεται από επιλεγμένους κόκκους κακάο Theobroma μέσω προηγμένης επεξεργασίας-συμπεριλαμβανομένου του καβουρδίσματος, της λείανσης, της αποστείρωσης σε υψηλή- θερμοκρασία και της ξήρανσης με ψεκασμό για διατήρηση του φυσικού πλούσιου καφέ χρώματος, του αυθεντικού αρώματος σοκολάτας και των εγγενών ενώσεων κακάο χωρίς συνθετικά πρόσθετα.
Η Premium πούδρα κακάο μας διαθέτει αυστηρά πρότυπα ποιοτικού ελέγχου, με ποσοστό διέλευσης 100% μέσω 80 mesh και σταθερές φυσικές-χημικές ιδιότητες. Το σκεύασμα που έχει στεγνώσει με σπρέι{4}}εξασφαλίζει άμεση διαλυτότητα σε ζεστό νερό, σχηματίζοντας ένα λείο διάλυμα σοκολάτας που διατηρεί σταθερότητα σε διάφορες συνθήκες επεξεργασίας (pH 4,0-7,0, θερμότητα έως 121 βαθμούς για σύντομα χρονικά διαστήματα). Ως παγκοσμίως αναγνωρισμένο φυσικό συστατικό-με βάση το κακάο, ευθυγραμμίζεται με τη ζήτηση των καταναλωτών για καθαρά προϊόντα{10}}με φυτική{12}}ετικέτα που επικεντρώνονται στην αυθεντικότητα και την πλούσια γεύση. Εμπιστευμένο για τη σταθερή του ποιότητα, την έντονη γεύση και το ασφαλές προφίλ του, είναι η προτιμώμενη επιλογή για τη διαμόρφωση λειτουργικών προϊόντων υψηλής αξίας.
Βασικά Λειτουργικά Οφέλη
Παρέχει φυσικό πλούσιο καφέ χρώμα και αυθεντική γεύση σοκολάτας για καθαρές-συνθέσεις ετικετών.
Ενισχύει το γευστικό προφίλ του προϊόντος με καθαρές νότες κακάο, χωρίς να χρειάζονται τεχνητά αρώματα.
Συμβάλλει στη δημιουργία προφίλ συστατικών με βάση τα φυτά-διατροφικά-πυκνά.
Συμπληρώνει τους ισχυρισμούς ευεξίας με φυσικές ενώσεις-που προέρχονται από κακάο.
Διατηρεί τη σταθερότητα στις διαδικασίες ψησίματος, ανάμειξης και αποστείρωσης.
Βασικά Πλεονεκτήματα Προϊόντος
| Κατηγορία Πλεονέκτημα | Βασικά Χαρακτηριστικά | Επιχειρηματική Αξία |
|---|---|---|
| Καθαρότητα & Αυθεντικότητα | 100% φυσική προέλευση κακάο, χωρίς πρόσθετα | Ανταποκρίνεται στις καθαρές-τάσεις της ετικέτας και στη ζήτηση των καταναλωτών για διαφάνεια |
| Διαλυτότητα & Πολυχρηστικότητα | Στιγμιαία υδατοδιαλυτή-λεπτή υφή με σπρέι-αποξηραμένη | Ενσωματώνεται απρόσκοπτα σε ποτά, αρτοσκευάσματα και είδη ζαχαροπλαστικής |
| Ασφάλεια & Συμμόρφωση | Αυστηρά όρια βαρέων μετάλλων, αποστειρωμένο σε υψηλές{0}}θερμοκρασίες, δωρεάν ΓΤΟ- | Μετριάζει τους ρυθμιστικούς κινδύνους στις αγορές ΕΕ/ΗΠΑ. διασφαλίζει την ασφάλεια του προϊόντος |
| Ποιοτική συνέπεια | Ελεγχόμενο μέγεθος σωματιδίων, υγρασία και χύδην πυκνότητα | Εγγυάται σταθερή απόδοση και διάρκεια ζωής 24 μηνών |
| Συνάφεια αγοράς | Διαχρονική ζήτηση για συστατικά με βάση το κακάο-. ευρύ πεδίο εφαρμογής | Διαφοροποιεί τις σειρές προϊόντων σε τομείς αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και ποτών |
Τεχνικές Προδιαγραφές & Ανάλυση
| Αναλυτικά Στοιχεία | Σύνθετη πηγή | Προδιαγραφές | Μέθοδος δοκιμής |
|---|---|---|---|
| Φυσικός & Χημικός Δείκτης | |||
| Εμφάνιση | - | Πλούσια καφέ λεπτή πούδρα | Οπτικός |
| Οσμή & Γεύση | - | Αυθεντικό άρωμα σοκολάτας, φυσική γεύση κακάο | Οργανοληπτικό |
| Μέγεθος Σωματιδίων | - | 100% έως 80 Mesh | CP2010 |
| Περιεχόμενο τέφρας | - | Λιγότερο ή ίσο με 5,0% | CP2010 |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | - | Λιγότερο ή ίσο με 5,0% | CP2010 |
| Χύδην πυκνότητα | - | 40-60 (g/100 ml) | CP2010 |
| Μέθοδος αποστείρωσης | - | Υψηλή θερμοκρασία | - |
| Δείκτης Ασφαλείας | |||
| Heavy Metals (Σύνολο) | - | Λιγότερο ή ίσο με 10 ppm | CP2010 |
| Μόλυβδος (Pb) | - | Λιγότερο ή ίσο με 2 ppm | GB/T 5009.12-2003 |
| Αρσενικό (ως) | - | Λιγότερο ή ίσο με 2 ppm | GB/T 5009.12-2003 |
| Υδράργυρος (Hg) | - | Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm | GB/T 5009.12-2003 |
| Κάδμιο (Cd) | - | Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm | GB/T 5009.12-2003 |
| Μικροβιολογικός Δείκτης | |||
| Συνολικός αριθμός πιάτων | - | Λιγότερο ή ίσο με 10.000 cfu/g | AOAC990.12,16ο |
| Μαγιά & Μούχλα | - | Μικρότερο ή ίσο με 1.000 cfu/g | AOAC996.08, 991.14 |
| E.Coli | - | Αρνητικός | AOAC2001.05 |
| Σαλμονέλα | - | Αρνητικός | AOAC990.12 |
| Γενική Κατάσταση | |||
| ΓΤΟ-Δωρεάν | - | Συμμορφώνεται | - |
| Μη-Ακτινοβολημένο | - | Συμμορφώνεται | - |
Ισχυρές Εφαρμογές
1. Προϊόντα Αρτοποιίας
Περιπτώσεις χρήσης: Κέικ, μπισκότα, μπράουνις, ψωμί, αρτοσκευάσματα, παγωτά.
Βασικά Οφέλη: Θερμότητα-σταθερή κατά το ψήσιμο (έως 121 βαθμούς ); ομοιόμορφη κατανομή χρώματος. ενισχύει την πλούσια γεύση σοκολάτας και την υγρή υφή.
2. Ζαχαροπλαστική
Περιπτώσεις χρήσης: Καραμέλες σοκολάτας, τρούφες, gummy bears, μπάρες σοκολάτας, γεμίσεις.
Βασικά Οφέλη: Η έντονη γεύση κακάο συμπληρώνει τις γλυκές συνθέσεις. Συμβατό με ζάχαρη, γαλακτοκομικά και vegan βάσεις. δεν χρειάζονται τεχνητές χρωστικές.
3. Λειτουργικά Ποτά
Περιπτώσεις χρήσης: Ζεστή σοκολάτα, smoothies, σοκολατούχο γάλα, μείγματα ροφημάτων σε σκόνη, αθλητικά αναψυκτικά.
Βασικά Οφέλη: Διαλύεται αμέσως για να σχηματίσει κρεμώδες διάλυμα σοκολάτας. Σταθερό σε κρύα και ζεστά σκευάσματα. Η φυσική γεύση απευθύνεται σε όλες τις ηλικιακές ομάδες.
4. Γαλακτοκομικά & Κατεψυγμένα Τρόφιμα
Περιπτώσεις χρήσης: Παγωτό, γιαούρτι, πουτίγκα, γαλακτοκομικά-επιδόρπια, εναλλακτικές λύσεις σοκολάτας φυτικής-.
Βασικά Οφέλη: Σταθερό σε συνθήκες παγώματος. προσθέτει αυθεντική γεύση και χρώμα σοκολάτας. χωρίς διαχωρισμό ή κόκκους.
5. Nutraceuticals & Functional Foods
Περιπτώσεις χρήσης: Σκόνες πρωτεΐνης με γεύση-σοκολάτας, υποκατάστατα γευμάτων, τσίχλες ευεξίας, συμπληρώματα διατροφής.
Βασικά Οφέλη: Βελτιώνει τη γευστικότητα των συμπληρωμάτων. καθαρή-αίτηση ετικετών. φυσική γεύση κακάο καλύπτει τις πικρές νότες.
Σχετική σειρά προϊόντων κακάο και σοκολάτας
| Κατηγορία Προϊόντος | Όνομα προϊόντος | Βασικές Προδιαγραφές | Εφαρμογές στοχοθέτησης |
|---|---|---|---|
| Παραλλαγές σε σκόνη κακάο | Σκόνη κακάο με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά{{0} | Λίπος Μεγαλύτερο ή ίσο με 20,0%, Πλούσια Γεύση | Premium ζαχαροπλαστεία, ζεστή σοκολάτα |
| Σκόνη κακάο με χαμηλά{{0} λιπαρά | Λίπος Λιγότερο ή ίσο με 10,0%, Χαμηλό-Θερμίδες | Αρτοποιείο, λειτουργικά ποτά | |
| Ολλανδική-Επεξεργασμένη σκόνη κακάο | Ουδέτερο pH, Βαθύ χρώμα | Φράστιγκ, κέικ, σοκολατένιες μπάρες | |
| Σοκολάτα-Προϊόντα που παράγονται | Βούτυρο κακάο | 100% Φυσικό, Διατροφικό-Βαθμός | Ζαχαροπλαστική, καλλυντικά |
| Σκόνη με γεύση σοκολάτας | Ενισχυμένο άρωμα, με σπρέι-Αποξηραμένο | Ποτά, σνακ | |
| Προσαρμοσμένα μείγματα | Κακάο-Μίγμα βανίλιας σε σκόνη | Κακάο + εκχύλισμα βανίλιας | Αρτοσκευάσματα, smoothies |
| Σκόνη κακάο-Μίγμα κανέλας | Κακάο + Κανέλα | Ποτά, εποχιακά κεράσματα |
Συσκευασία & Αποθήκευση
Τυπική συσκευασία:
Μαζικές παραγγελίες (25 κιλά/βαρέλι): Εσωτερικά διπλές πλαστικές σακούλες ποιότητας τροφίμων-, κλεισμένες σε άκαμπτα χάρτινα βαρέλια (ID35×H51cm) με ιδιότητες προστασίας από την υγρασία-και το φως-. Κάθε βαρέλι φέρει ετικέτα με αριθμό παρτίδας, ημερομηνία παραγωγής και διάρκεια ζωής για ιχνηλασιμότητα.
Μικρές παραγγελίες (1-24kg): Σακούλες από αλουμινόχαρτο (1kg/5kg) σφραγισμένες σε κενό αέρος με συσκευασίες σιλικαζέλ, συσκευασμένες σε κυματοειδές χαρτοκιβώτιο.
Προσαρμοσμένη συσκευασία: Υποστηρίζει συσκευασίες δειγμάτων (500g/1kg) για δοκιμές Ε&Α ή συσκευασίας προσαρμοσμένου μεγέθους κατόπιν αιτήματος. Οι προσαρμοσμένες λύσεις περιλαμβάνουν αρίθμηση παρτίδων και προσαρμοσμένη επισήμανση για τις ανάγκες B2B.
Απαιτήσεις αποθήκευσης: Φυλάσσεται σε δροσερό (15-25 βαθμούς ), ξηρό περιβάλλον με σχετική υγρασία Λιγότερη ή ίση με 60%, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως, πηγές θερμότητας και έντονες οσμές. Διατηρήστε το καλά σφραγισμένο μετά το άνοιγμα για να αποτρέψετε την απορρόφηση υγρασίας και την απώλεια γεύσης.
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής όταν φυλάσσεται υπό τις συνιστώμενες συνθήκες και στην αρχική συσκευασία.
Logistics & Διασφάλιση Ποιότητας
Παγκόσμια ναυτιλιακές λύσεις: Ευέλικτοι όροι αποστολής (DAP, DDP, FOB, CIF) σε μεγάλες αγορές ΕΕ/ΗΠΑ/Ασίας. Οι μαζικές παραγγελίες αποστέλλονται μέσω θαλάσσης/αεροπορικής μεταφοράς (15-35 εργάσιμες ημέρες) με ενισχυμένη συσκευασία. μικρές παραγγελίες μέσω διεθνών ταχυμεταφορών (3-7 εργάσιμες).
Δωρεάν παροχή δειγμάτων: 500 g-1 κιλό δωρεάν δείγματα διαθέσιμα για δοκιμή σκευασμάτων, συνοδευόμενα από Πιστοποιητικό Ανάλυσης για συγκεκριμένη παρτίδα (COA).
Αυστηρός Ποιοτικός Έλεγχος: Κάθε παρτίδα υποβάλλεται σε τρεις-δοκιμές σταδίων (επιθεώρηση πρώτων υλών → σε-παρακολούθηση διαδικασίας → ανάλυση τελικού προϊόντος) που καλύπτουν την καθαρότητα, την ασφάλεια και τη μικροβιολογία. Διατίθενται μόνο πιστοποιημένα προϊόντα με πλήρη τεκμηρίωση.
Τελωνειακή Υποστήριξη: Παρέχονται ολοκληρωμένα έγγραφα συμμόρφωσης, συμπεριλαμβανομένου του πιστοποιητικού υγείας, του πιστοποιητικού προέλευσης (COO), της δήλωσης μη -ΓΤΟ, των πιστοποιητικών KOSHER/HALAL και των εγγράφων συμμόρφωσης του FDA για ομαλό εκτελωνισμό ΕΕ/ΗΠΑ.
FAQ
| Κατηγορία FAQ | Ερωτήσεις | Απαντήσεις |
|---|---|---|
| Κανονιστική Συμμόρφωση | Συμμορφώνεται αυτή η σκόνη κακάο με τους κανονισμούς της ΕΕ και του FDA; | Ναι, πληροί τα πρότυπα πρόσθετων τροφίμων της FDA και τους κανονισμούς της ΕΕ για την ασφάλεια των τροφίμων (Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1333/2008). Παρέχονται πλήρη κανονιστικά έγγραφα για την εγγραφή του προϊόντος. |
| Συμβατότητα σύνθεσης | Είναι σταθερό σε όξινα ποτά (pH 4,0) και μακροχρόνια αποθήκευση; | Ναι, διατηρεί μεγαλύτερη από ή ίση με 95% σταθερότητα σε pH 4,0-7,0 και διατηρεί τη γεύση και τη διαλυτότητα για 24 μήνες σε σφραγισμένη συσκευασία υπό τη συνιστώμενη αποθήκευση. |
| Δυνατότητες προσαρμογής | Μπορείτε να προσαρμόσετε το μέγεθος των σωματιδίων ή την περιεκτικότητα σε λίπος; | Ναι, προσφέρουμε προσαρμοσμένα μεγέθη σωματιδίων (60-100 mesh) και επιλογές περιεκτικότητας σε λίπος (παραλλαγές με χαμηλά/υψηλά λιπαρά). Τα δείγματα Ε&Α αποστέλλονται σε 5-7 εργάσιμες ημέρες. |
| Δυνατότητα ανεφοδιασμού | Ποια είναι η μηνιαία παραγωγική σας ικανότητα και ο χρόνος παράδοσης για παραγγελίες χύδην (1000kg+); | Η μηνιαία δυναμικότητα ξεπερνά τους 100 τόνους. Χρόνος μαζικής παράδοσης: 7-10 εργάσιμες ημέρες. Οι επείγουσες παραγγελίες (500kg+) μπορούν να εκπληρωθούν σε 5 ημέρες με προηγούμενη επιβεβαίωση. |
| Διαιτητική Συμμόρφωση | Είναι vegan,-χωρίς γλουτένη και χωρίς αλλεργιογόνα-; | Ναι, είναι 100% vegan (προέλευσης φυτών), χωρίς γλουτένη,-χωρίς γαλακτοκομικά-χωρίς σόγια-χωρίς ξηρούς καρπούς-. Τα έγγραφα πιστοποίησης υποστηρίζουν την ακριβή σήμανση του προϊόντος. |
Γιατί να μας επιλέξετε ως προμηθευτή σας;
Φυσική Καθαρότητα: 100% προέλευσης κακάο χωρίς τεχνητά πρόσθετα, που ανταποκρίνεται στις παγκόσμιες απαιτήσεις για καθαρές-ετικέτες.
Ολοκληρωμένο χαρτοφυλάκιο: Καλύπτει διάφορες παραλλαγές κακάο για να καλύψει τις ανάγκες σύνθεσης πολλαπλών-σεναρίων B2B.
Τεχνική Εμπειρογνωμοσύνη: Η ομάδα Ε&Α παρέχει καθοδήγηση δοσολογίας και δοκιμές συμβατότητας για απρόσκοπτη ενσωμάτωση προϊόντων.
Αξιοπιστία Προμήθειας: 100+ τόνοι μηνιαία χωρητικότητα εξασφαλίζει σταθερή παράδοση για παραγωγή μεγάλης- κλίμακας.
Ανταγωνιστικότητα κόστους: 5%-20% χαμηλότερη τιμή από τους παγκόσμιους προμηθευτές, χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα ή τη συμμόρφωση.
Επικοινωνήστε μαζί μας για προσφορά ή δείγμα
Είστε έτοιμοι να αναβαθμίσετε τα προϊόντα σας με την Premium σκόνη κακάο μας;
Λάβετε υπόψη ότι τα προϊόντα μας προορίζονται μόνο για εμπορική/βιομηχανική χρήση. Επικοινωνήστε με την ομάδα πωλήσεών μας για να συζητήσετε τις συγκεκριμένες ανάγκες σας σε σκευάσματα, να ζητήσετε δωρεάν δείγματα ή να λάβετε μια λεπτομερή προσφορά.
E-mail:info@watersolu.com
Τηλέφωνο: +86 13484914978
Whatsapp:+86 17396654828
Δημοφιλείς Ετικέτες: premium σκόνη κακάο καθαρή σκόνη σοκολάτας, Κίνα premium σκόνη κακάο καθαρή σκόνη σοκολάτας κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
